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春天多给孩子吃的菜,蛋白质高,有利上海试药员招聘大脑发育,关
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  自从做了妈妈以后,曾经那个需要呵护的小女人也成长为了能够独当一面的女汉子,全副心思开始围着孩子打转。做妈妈最大的心愿就是希望孩子健健康康的成长。而在孩子的成长过程中,饮食可以说是尤为重要的。营养均衡是健康的基础,科学合理的搭配才能保证孩子的健康。

  今天给大家体检一道营养价值的美食:麻婆豆腐虾仁,是由豆腐和虾仁主要食材搭配煮制而成。蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B陆就越多。制作豆腐的大豆中含有壹捌%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

  一般壹零零克豆腐含钙量为壹肆零毫克-壹陆零毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有捌种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有陆伍%,而制成豆腐消化率可以提升到玖贰%~玖伍%。

  麻婆豆腐虾仁

  做法:

  壹、虾仁洗净,加入料酒,白胡椒粉,抓匀腌制壹伍分钟。

  贰、豆腐切成约小方块(不大不小)左右的豆腐块。麻婆豆腐调料包倒入碗里,加适量清水,搅拌均匀备用。

  叁、炒锅里倒适量的油烧热,倒入虾仁爆炒两下,虾仁变色盛出备用。

  肆、倒入调制好的麻婆豆腐料汁,下入豆腐块,大火烧开贰-叁分钟。转小火,慢慢炖伍-陆分钟左右上海试药员招聘,待汤汁变得浓稠放入炒好的虾仁就大功告成了



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